レストラン桂（中央区日本橋室町1-13-7）

本日の昼食は洋食屋さんの「レストラン桂」です。
どの位の歴史があるお店かわかりませんが、古いことは確かですね。

お店の外には本日のメニューが書かれた看板があります。
美味しそうなメニューに惹かれてお店のドアを開けた。
一人である事を告げると席を指定される。
一応メニューを開いたまねをするが「Ａ料理（紅鮭フライ＆豚ロース肉ソース和え）」をお願いする。

食事が運ばれるまで周りのオーダーを観察していると、出てくる料理は様々です。
壁に貼られた色紙も何枚かありますね。
私の目の前にあったのは岸朝子の物でした。
そして「Ａ料理」が運ばれてきます。

こんがりと揚げられた紅鮭とデミグラソースデ和えられた豚ロースが美味そうですね。

玉ねぎのタップリと炒められたソースに豚ロースが実によく合います。

そして紅鮭もサックリと油が切れた感じが実に美味そうです。

先ずは豚ロース肉ソース和えを一口口に運び直後にご飯も食べる。
美味いです～～～
次いでサックリとした紅鮭フライをナイフで切って、タルタルソースをタップリ付けて頂く。
美味いですよね。
何年ぶりだろうか、久しぶりの「レストラン桂」は美味いです。

そして、洋食屋の定番、付け合せの「ナポリタン」です。
コシの全く無いこのパスタが何とも言えなく美味いですよね。
次回はメンチをいただいて見ます。
美味しいですよ。

更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。

にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)