そば切り 酒膳 中村屋（新宿区神楽坂5-7）

まだまだ暑さの残る中、神楽坂に向かった。
神楽坂をテクテクと登って行き、お目当てのお店に行くと支度中の表示が出ている。
「少し遅かったな・・・」
「でも、この周辺は蕎麦屋がたくさんあるから心配ないさ」と力強く次のお店に向かう。

暖簾が下がってますね。
当然ですが、引き戸を開けて吸い込まれるのです。
テーブルに着き、先ずは瓶ビールですよ。

本当は生よりも瓶ビールが好きなのです。
カァ～ッとグラスのビールを一気に飲み干して、また注いでいるとお新香が運ばれてきた。
お新香をポリポリやりながらお品書きを眺める。
柴漬けが美味いなぁ～
このお店で言う「ほやとこのわた和え」、所謂　珍味の「莫久来（ばくらい）」と「純米吟醸　中汲み　ひやおろし　有加藤」山形の冨士酒造の銘酒をお願いした。

キューッと日本酒を舐める。
喉の奥がほわっと心地よい。
山形の美味い酒だな。

「ほやこのわた和え」も素晴らしい。
そして、私は「二色そば」を、ご新造さんは「田舎」をお願いした。
暫くすると運ばれてきます。

せいろと変わりそば（かぼす）が千鳥格子に盛られて出てきました。
室内が暗いので色の違いがわかり難いです。

かぼすのそばには緑の星がちりばめられていますね。
せいろをそのまま頂くと、香りますね。
かぼすも頂いてみる。
柑橘の良い香りがしますよ。

せいろに山葵を乗せて頂く。
江戸前の辛い汁に三分の一ほど浸して一気に啜る。
美味いです。
程よい歯応えがあり、喉越しが良い感じ。
しっかりと繋がってます。

かぼすの変わりそばに山葵を乗せて、せいろに七味を振って、どちらも美味いです。
ご新造さんの「田舎」も運ばれてきました。

黒くて良い色ですね。
これは素晴らしい色です。
少し味見させて頂く。
そのまま啜ると、そばの香りの後に甘味が来ますね。
美味いです。

コシのある蕎麦はしっとりとしながらも、ざらつき感もあり汁を絡める。
素晴らしいそばです。
最後に蕎麦湯を一杯頂く。
二杯目はテーブルに備えられた揚げ玉を浮かべていただく。
美味いですね。
お勘定を終わらせて、神楽坂を下る。
ＪＲ飯田橋の駅も過ぎて、更に進むとお神輿が現れた。
夏祭りですね。

壮観なお神輿です。
なんだか、シャッターを押す指に気合が入る。

皆さん生き生きしてますね。
バンバン水をまいて盛り上げるのです。

昼下がりの日はまだまだ強く、熱気と汗は飛び散るようだ。

良いですね。
お祭りを後にすると「東京大神宮」です。
縁結びの社ですから女性が押し寄せてます。

ミストで涼を出そうとしてるようですが、全く涼しさは無いです。

社殿には縁結びをお祈りする女性が行列ですね。
影ながら応援しています。

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