大阪王将　西葛西店（江戸川区西葛西5-2-1）

西葛西の広東料理店を訪問してみると臨時休業であった。
個人経営のお店では良くある臨時休業と言うやつですね。
なぜかこれに良く当たる。
不思議ですよね。
さあ何処に行きましょうか。
久しぶりに「王将餃子」を食べようかと言う事になった。
ご新造さんは初めてだというし丁度良い。
数分歩くとお店が見えました。

お店に入るとボックス席が空いていて、その席にかけた。
お店の方が「お決まりになりましたらお呼びください」こ声を掛けてくれる。
すかさず「生ビールと餃子を二つください」と答えた。
先に「生ビール」が運ばれました。

グググッと飲むと「美味いっ！！」
餃子のタレを作って待っていると運ばれてきました。

素晴らしくいい焼き色です。
端っこのやつを箸で掴み、タレのどっぷりと付けて食べる。
それ程辛くも無い香ばしいラー油が餃子と合いますね。
熱々で美味いです。
餃子を食べながらビールを流し込む。
そしてご新造さんは「大阪チャンポン麺」を、私は「ワンタン塩ラーメン」をお願いした。
暫くすると、ご新造さんの「大阪チャンポン麺」の登場です。