本家 わら家（高松市屋島中町９１）

高松市日帰り出張の一軒目んも紹介です。
当然ですが、仕事がありますので時間が無い。
空港まで現地スタッフに迎えに来てもらい、会場で少し打ち合わせをして早めの昼食に向かう。
１時間半しか時間が無いが、現地スタッフのお勧めのお店「本家　わら家」に訪問した。

藁葺き屋根の古民家が並んでいる。
とにかく時間が無いのでお店に突撃です。

暖簾に「ざいごうどん」と書かれている。
入り口脇のメニューを見ると実にシンプルだ。

お店に入る前に何が良いか見ておく。
「何うどんがお勧めか現地スタッフから聞いておけばよかったな」と思いながら、生醤油に決めてお店の暖簾を潜る。
入ると左側にレジがあり、前清算です。
「生醤油うどん、お願いします。」と告げて￥410をお支払いする。
お店の中はテーブルが沢山あり広々としています。

直ぐに薬味と生醤油が運ばれてきました。
青葱は最初からテーブルにセットされています。

そして、饂飩の登場ですよ。
真っ白で角の立った素晴らしい饂飩ですね。

見るからに歯応えがありそうですよ。
薬味を饂飩の上に乗せて生醤油を１往復半かける。

『おお～っ！美味そうですね。』

さぁ～　食うぞ～
ズルズル～～～ッ

美味いです。
ズルズル～～～ッ
歯応えのある饂飩に生醤油の味と鰹節、大根おろし、生姜、青葱が抜群に合いますね。
最高です！！
しかし、普通盛の饂飩ですが、しっかりと量があるんですよ。
満足でした。

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