中華料理 大勝軒（中央区日本橋本町1-3-3）

昭和レトロのお店「中華料理 大勝軒」に訪問。
昨日は席が空いていて、すんなりと座れました。
何にしようかなと考えて「Ｂセット（ラーメン、餃子、ライス、お新香）」をお願いする。
暫くすると運ばれてきます。

何時もどおりのラーメン。
美味そうですね。
何故かチャーシューと四分の一のハムが乗る。
そして細く仕上げられたメンマが美味い。

年季の入ったしょうゆ味のスープは安定した味。
何時でも美味いです。
麺はストレートの中細でスープを良く絡めます。
そして、細かく刻まれた葱がアクセントですね。

餃子が３個。
醤油と酢とラー油をかけていただきます。
久しぶりの大勝軒のレトロな味は美味いですよ。

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