麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

吉そば 日本橋店(中央区日本橋室町1-13-1)

またまた「吉そば」でうどんです。
昼に用事があって時間がない時は、立食いが一番ですね。
早い、安い、美味い!! ですよ。

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お稲荷さんを一個つけます。
小さなお稲荷さんは二口ですよ。
意外にコレが美味い。

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しかし、このごぼ天はお得です。
井桁に牛蒡が乗って、若布と切り昆布、刻みネギでリッチな感じがしますね。
歯ごたえのある牛蒡がうまいです。
細いうどんは熱々で悪くはない。
さっさと食べて用事を済ませに向かいました。