日本ばし 長寿庵（中央区日本橋本町3丁目1-4）

久しぶりに「長寿庵」さんへ訪問。

この日は雨が降っていたと記憶する。

そんな時は近所のこのお店を利用する事が多いのです。

さて、何にしましょうか。

「ねぎ南ばん」を御願いする。

どんなものが出てくるか期待しながら待つ。

このお店の特徴でありますが、鶉と貝割れが乗る。

そして、蒲鉾と天カス、そしてメインの葱です。

ビジュアルは良い感じです。

これは、意外に美味しそうですね。

蕎麦の状態も出汁の味も知っていますから、このビジュアルで味は想像出来ます。

美味いですね。

葱がタップリ入っていますよ。

コレは意外に美味いですね。

七味を振って頂きます。

最後に白ごまも入れて頂きます。

美味しい「ねぎ南ばん」でした。