中華料理 大勝軒(中央区日本橋本町1-3-3)
昨年6月以来の訪問。
レトロな店内は何時ものように親父達で混雑しています。
テーブルに相席で座らさせて頂いて、モヤシラーメンをお願いした。
暫くすると運ばれてきます。
気温変化が激しくて、この日は非常に寒い日でした。
だから、餡かけの熱々ラーメンが食べたかった二です。
美味そうですね。
モヤシ、人参、キャベツ、キクラゲ、豚肉が餡で纏められています。
スープを一口頂くと美味いですよ。
麺を啜る。
んんん~ 美味いですね。
何時でも同じ味で、この味が食べたくなったら何時でも食べられる。
これが大事ですね。
昔ながらの味、大好きです。