おそば 更科丸屋（中央区日本橋本町1-4-15）

久しぶりに「更科丸屋」さんへ訪問した。

これを頂く季節になりましたね。

そうです、冷やしたぬきです。

いつも通りお店の中は大繁盛で、殆どが相席です。

暫く待つと運ばれてきました。

蕎麦の上に乗っている具はいつも通りです。

具がタップリですね。

美味そうです。

具の下か蕎麦を手繰って啜る。

美味いですね。

何時もの味ですよ。

具もタップリで半熟玉子は最後に取っておく。

梅干しを崩しながら頂くとこれがまた爽やかで食欲増進です。

新鮮なキュウリ、トマト、ワカメ、が美味い！！

非常にバランスの良い冷やしたぬき蕎麦ですね。