多来 タレ 韓国家庭料理専門店（江戸川区西葛西6-12-9 Ｅｇｇ’ｓ23ビル １Ｆ）

休日のある日、西葛西の韓国料理店へ訪問しました。

駅南口から歩いて3分くらいの場所にあるお店ですね。

何時か行ったインド料理レストランの隣にあるお店ですよ。

木のドアを開けてお店に入った。

小綺麗なお店には若い女性と、厨房にはオモニが居る。

フロアを取り仕切っている若い女性に席を指示された。

席に着き生ビールをお願いする。

お品書きを見て何にするか、ご新造さんと考える。

基本的に、レディーファーストなので、ご新造さんの意見を尊重します。

韓国料理店の基本、無料の前菜が三皿出される。

手前が辛いじゃがいもチジミ、上左がジャガイモとモヤシとニラの和え物、右上は牛蒡のきんぴらのような物ですね。

美味いですよ。

そして、お願いしたのが「イカの塩から」です。

辛くて美味しい塩辛をちびちび摘みながらビールジョッキを傾ける。

壁紙も良い感じです。

韓国語が書かれた壁紙。

ビールの次は麹醇堂 生マッコリ（クッスンダン センマッコリ）です。

ガチャガチャと振って、お茶碗に注ぐと弱い炭酸がわき上がる。

お茶碗をぐっと傾けると、さらっとして軽いシュワシュワが美味いですね。

これは癖になりそうです。

６％のアルコールですから、強いお酒ではないです。

美味いですね。

ネギサラダが運ばれてきましたよ。

彩りが最高ですね。

掴んでみると、ちょっと変わった風味。

味わったことの無いフルーツのような味がしますね。

悪くはない。

そしてプデチゲがセットされた。

ガスに「ぼっ」と点火される。

良い感じですね。

力強い炎です。

沸くまで少し時間が掛かりそうですね。

最近は韓国鍋にハマってますよ。

おおぉ～

沸いて来ました。

灰汁も出て来ましたね。

お店の方が来て、灰汁を掬ってくれます。

いよいよ煮えました。

適当に取って、ふうふうしながら頂く。

熱々で程よく辛い味が最高です。

美味いですね。

お肉やハムも頂きますよ。

はふはふと頂いて、生マッコリで口の中を冷やす。

美味いね。

ほぼほぼ具を頂いたら、うどんを入れる事にした。

これがまた美味いですね。

冷凍麺でしょうか。

歯ごたえもあって良い感じです。

アッと言う間に無くなって、物足りなく感じたものだから乾麺をお願いする。

そして、大韓酒造 純生（生マッコリ）天地水（チョンジスウ）をお願いした。

乳酸菌がタップリ入ったマッコリを頂きながら、麺が煮えるのをまつ。

このマッコリも美味いですね。

こちらもアルコールは６％。

高をくくっていたら、意外に酔う。

麺が煮えて来たので、頂きます。

熱々をズルズル～～～っと啜る。

美味いですね。

マッコリを流し込む。

満足の鍋でした。