麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

SEOUL SAENG 生生マッコリ

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最近、韓国料理店で韓国鍋を頂くのが気にいっています。

そして、ビールの後は美味しいマッコリが定番となっている物ですから、自宅韓国鍋の時に用意したマッコリを紹介。

生と言う文字が二つ連続ですから、これはいけるかもと思い購入。

良く冷やして、キムチ鍋がクツクツと炊けて来たら、ボトルのキャップを開く。

瀬戸物の器に注いで頂く。

やっぱりお店で頂く物とちょっと違いますね。

水っぽいと言うか、薄いです。

悪くはないけどね。