漫駝鈴 西域餐庁 （上海市浦东新区张杨路601号 ３F）

４月２５日の夕食は新疆料理店「漫駝鈴 西域餐庁」に訪問。

私達がお店に入って5分もすると、満席になった。

メニューの最後のページに羊の丸焼きの写真が載っています。

１２８８元という事は今のレートで２万円強。

高いけど大勢で食べられますね。

しかし、残酷な食べ方です。

先ずは新疆ビールで乾杯します。

一つ目の料理は羊のスペアリブ。

五香粉とニンニク醤油が準備されていますが、五香粉が合います。

ワイルドな味が美味いですね。

骨が付いていて最高だ。

ビールに合う～～～っ！

次の料理は串焼き。

香辛料が利いていて最高ですね。

串焼きはお肉が三切れ刺されています。

串の真ん中のお肉は油肉が刺されている。

そういう物らしい。

とにかくビールに合う。

串焼きはお代わりしちゃいました。

小松菜のような野菜炒め。

強烈な火力で炒めた野菜はシャキシャキしていて旨い。

そして、豆腐の水分を抜いて、生地にした物でレタスやピーマン、人参を巻いた料理。

箸で摘んで味噌に付ける。

胡麻や香辛料で調味された味噌が複雑な味となり旨いですね。

そしてヘルシーだ。

そして、このお店の一番人気の料理が運ばれてきました。

玉葱とお肉を香辛料で辛く炒めたもの。

ピリッと辛いです。

トウモロコシペーパーが添えられていますよ。

このトウモロコシペーパーに具を包んで、千切りレタスを乗せていただきます。

これは旨い。

一番人気だという事が分りますね。

リピートしそうな味が最高だ！！

仲間の一人は白酒を飲んだ事が無いと言うので、小さなボトルを頼んだ。

私は上海産の紹興酒です。

紹興酒は安い物ですからあまり美味しく無い。

野菜サラダも出てきました。

良い味付けです。

インゲンの炒め物。

普通に旨い。

そして最後に何だろうかと食べました。

お肉ですが、味はレバーのような味。

あまり美味しく無いですね。

少し休憩してお店を出ます。

そして向かったのが此方。

盲人按摩院「古都梅」です。

外人に人気のマッサージ店。

日本人にも有名です。

全身マッサージは６０分　８０元（1,280円）ですから安いですね。

充実のアフターファイブでした。