2013_04_26 上海華君大酒店の朝食

宿泊ホテルは四つ星の「上海華君大酒店」です。

この日のレートはドルが99円台で元は16円を超えているので、宿泊費は優に１万円を超えているだろう。

こんな所にも円安の影響が出ます。

本題は帰国の日の朝食。

お皿に装ったものは前日と同じだった。

左のプレートにはピータン粥と油条、右のプレートにはナポリタンとキャベツの炒め物、ベーコン。

そしてヨーグルトとオレンジジュースです。

ナポリタンの味は日本的で実に旨い。

ケチャップ味のパスタにジューシーなベーコンが合うのです。

そしてこれ。

ピータン粥はピータンから出た塩分の味でしょうか。

程よい塩加減が何とも柔らかい。

揚げパンは生地の中の空間が多く、サクサク感が楽しい。

油条を適当な大きさにちぎって、粥に入れる。

蓮花でぎゅ～っと押し付けて、水分を吸い込ませましょう。

汁をじんわりと吸い込んだ油条を蓮花で掬いパクリと口に運んだ。

これは旨い！

油で揚げられたグルテンが心地いい歯ごたえを出している。

そして、ピータン粥がベストパートナーとなっているのだ。

炭水化物だらけの食卓だが、実に美味しい朝食だった。

食事の後は部屋に戻り、チェックアウトの支度をする。

最後に忘れ物が無いか部屋中をチェックしホテルを後にした。