つけめん・らあめん 天空の城（中央区日本橋本町1-4-15）閉店

久しぶりに「つけめん・らあめん 天空の城」さんへ訪問です。

昼時は何人かお店の前に並んでる事があるが、この日は並んでないので暖簾を潜った。

券売機の前に立ち「つけめん　中」を購入。

カウンターにかけてお店の方に食券を渡す。

注文事に麺を茹でている。

程なく出された。

久しぶりの「つけめん」は美味そうですね。

魚粉がスープに浮いているのが見える。

麺は中太の黄色い麺。

ザックリ掴んでスープに投入。

そして一気に啜る。

美味いですね。

しかし、少し魚粉の食感が残る。

チャーシューはトロトロです。

しかし、すこい塩分が強いかな。

メンマも一緒に啜る。

美味いですね。

しかし、久しぶりの「つけめん」だったので充分に満足です。

しかし、全体的に塩分が少し強いと感じた。