2013-07-18 愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋（新澤醸造店） #飲み物 宮城の夏酒の紹介です。 愛宕の松で知られる新澤醸造店の「愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋」 《スペック》 酒米 ： ひとめぼれ酵母 ： 宮城酵母精米 ： ５５％日本酒度 ： ＋３酸度 ： １.７アルコール度 ： １５.８度 このお酒も冷やしていただきますよ。 キリっと冷えたお酒を切子の杯に注ぐ。 喉に流すと、軽い酸味を感じ軽快な喉越し。 流石、夏酒！！ フルーツ（バナナ）の風味の香るお酒と有りましたが、そうかも知れないと言う程度。 まあそれでも、爽快なお酒ですね。 美味いです。 お摘みは「イカと大根の煮物」と「シラス卸し」でいただく。 ああ～ 日本酒は美味い！！
