ちばき屋（江戸川区東葛西6-15-2）

金曜日のアフターファイブに安酒を飲んで、早めに帰路についた。

この日は、安い日本酒をしこたま飲んだため、葛西駅に着いた時にはフラフラです。

しかし、夜の８時過ぎという時間帯で急に空腹感がこみ上げる。

そして向かったのが葛西で有名なこちらのお店「ちばき屋」さんです。

お店に入ると９割がた席が埋まっていたけど空席が見える。

一番奥の席だ。

ちょいと暑いけど座って注文しちゃったから我慢するしか無い。

そして、支那そば　煮卵トッピングです。

貝割れがいい感じです。

麺は極細。

メンマは程よい歯応え。

そして丁度いい味付けですよ。

スープは動物系の旨味タップリで塩分濃いめ。

しかし、一気に啜る。

これは、美味いぃ～～～っ！！

慣れ親しんだ味が美味いですね。

これはたまらんわ。

酔いもぶっ飛んじゃいました。

と思ったけど、翌朝は前日の夜は何をしていたのか思い出せなかったけど、デジカメ画像で記憶が蘇った。

美味しいラーメンだった事も蘇る。

良いラーメンです。

さ～て、今日はこれから出張です。

今日は羽田から北京ですよ。

もう北京は寒いだろうな。

さぁ～っ　頑張って行こう！

来週の真ん中辺りまで更新出来ませんので悪しからず。