麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014_01_21 上海駅の永和大王で朝食

出張二日目は常州へ移動です。
高速鉄道で1時間ちょっとの都市。
上海駅迄タクシーで移動し朝食をいただきます。
訪問したのは「永和大王」という中国の飲食チェーン店。
もの凄い数の店舗が展開されています。
お願いしたのは「豆浆油条」で、温かい豆乳と油条を玉子とクレープのような生地で巻いたもの。

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豆乳に砂糖を入れて掻き混ぜて飲みます。
旨いですね。
中国の味だ。
油条には甘辛のソースが掛かっている。

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油条も悪くないね。
豆乳と食べると本当に美味しい。
中国の朝という感じです。
朝食を食べてホームに向かう。

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これが凄い人です。
何時もより格段に人の数が多い。
春節旧正月)前の休暇を取った人達でごった返している。
みんな大きな荷物を持って凄いです。
2億人の大移動ですからね。
しかし、荷物がデカい!!