麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

菊水の純米酒(菊水酒造)

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新潟は新発田市のお酒「菊水の純米酒」です。

以前にも紹介した事があると思いますが、久しぶりに飲んでみました。

精米歩合70%の辛口です。

一言で言ったら、スッキリ系のお酒ですね。

新潟の酒という感じです。

雑味の無い濃醇な味わいは喉越しも良く、スッキリしていますよ。

すいすい飲んじゃいます。