2014-04-12 田酒 純米吟醸 百四拾(西田酒造店) #飲み物 酒屋さんでどぎついデザインだなと思い手に取って見ると、田酒の文字。 このデザインで田酒なのと思い、蔵を確認するとまさしく田酒であった。 桜の花模様で春をイメージしたラベルであるとわかる。 まあとにかく冷やしてから飲んでみる。 「山田錦」と「華吹雪」を交配した酒造米「百四拾」を50%まで精米し醸したお酒。 口に含むとフレッシュでまろやかな飲み口。 春を感じさせる搾り立てのお酒は美味いですね。 良い酒です。