2014-07-13 江戸切りそば やしま(江戸川区西葛西6-14 メトロセンター2番街) #飲食店 リニューアルしてから、初めての訪問です。 昼に訪問しましたが、流石に人気店ですね。 立錐の余地もない状況ですが、、券売機で「わかめそば」を購入。 トッピングに「イカ天」を購入しカウンターに出す。 お店の方がカウンターにスペースを作ってくれて、その場所に立つ。 そして、完成です。 イカ天が2本で160円はお得ですね。 しかし、素晴らしいビジュアル。 先ずはワカメと蕎麦を啜る。 歯応えのある蕎麦と鰹出汁が抜群だ。 そしてワカメが合いますね。 汁の染みたイカ天を食べると、旨いですね。 衣がとろりとして、汁の味が抜群に合います。 美味しい立食い蕎麦でした。