麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

旬鮮市場 南部どり 別館(中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1)

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暫く前に食べたランチです。

中央通りと江戸通の交差点の角、JPビルの地下にあるお店「旬鮮市場 南部どり 別館」のランチです。

焼き鳥天ぷらの乗った饂飩が珍しいでしょう。

このお店の麺の良し悪しは、ぶれ幅が大きいので要注意なのです。

しか、この日は焼き鳥天ぷらとは何ぞやという思いから頼んでみた。

麺は丁度良かった。

焼き鳥天ぷらは意外にいい感じ。

衣に汁の染み込んだ焼き鳥天ぷらが美味いですね。

しかし、此方のビルも近々建て直すのでしょう。

上の階は既に入居所は立ち退いたらしく、空室状態。

どんどん開発される日本橋本町、室町界隈は5年もすると違った姿になってしまうのでしょう。

凄いな。

次の世代にバトンタッチだ!!