日本ばし 長寿庵（中央区日本橋本町3丁目1-4）

寒い時はこれに限りますね。

そうです、会社の近所にある「日本ばし 長寿庵」さんのカレー蕎麦です。

豚肉、玉葱、鶉の玉子とシンプルなんですが、これが奥深い味。

そして、温まります。

丼の奥底から蕎麦を引っぱり上げて啜ると、この上ない幸せですね。

寒いからこそ価値の上がる食べ物。

カレー蕎麦でした。