手取川 夏 純米 辛口 と手巻き寿司

SUNTORY BROWN ALE 限定醸造を飲み干したら、夏酒の 手取川　夏 純米 辛口に切り替える。

そして、手巻き寿司を準備してもらう。

酢飯を作ってもらって、刺身の盛り合わせを食べやすい大きさにカットして、皿に並べます。貝割れ、大葉、胡瓜も盛りつけます。

先ずはマグロを巻きます。

マグロの上に山葵をちょんと乗せて、海苔でくるっと巻いて醤油に付けて食べます。

旨いですね。

大葉、胡瓜、貝割れ、山葵を巻く。

野菜だけでも旨いですね。

サーモン

イカ

納豆

海老

鯵です。

お酒の御つまみにもなるし、手巻き寿司はうまいですね。

美味しかったです。