麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-06-06から1日間の記事一覧

手取川 夏 純米 辛口 と手巻き寿司

SUNTORY BROWN ALE 限定醸造を飲み干したら、夏酒の 手取川 夏 純米 辛口に切り替える。 そして、手巻き寿司を準備してもらう。 酢飯を作ってもらって、刺身の盛り合わせを食べやすい大きさにカットして、皿に並べます。貝割れ、大葉、胡瓜も盛りつけます。 …

SUNTORY BROWN ALE 限定醸造

SUNTORYの限定醸造 BROWN ALE を程よく冷やして飲むと、これは旨いですね。 クラフトビールと言うだけの事はあります。 これは気に入りました。 ようやく、この領域に入ってきましたね。 トンテキにステーキソースと黒胡椒を散らして食べます。 旨いですよ。