麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

なか卯 葛西店(江戸川区中葛西5丁目19番17号)

帰国した翌日は本を買いに出掛ける。
ついでに昼食です。
何にしようか迷ったが「なか卯」へ訪問した。
まずはビール。
冷えてますね。
旨い!!

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御願いしたのは「ミニ牛丼と小そば」です。
直ぐに出されます。

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牛丼はこのようにしてやります。
たっぷりの紅ショウガと、香ばしくて辛味の少ない七味をタップリ掛けますよ。

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そばは、薬味を落として七味をタップリ掛けます。

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ああ~ 旨いですね。
日本の味は最高だ!
こんなにドギツイビジュアルでも、優しい味に感じます。
旨いです。