麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

吉そば 日本橋店(中央区日本橋室町1-13-1)

今年の2月以来の訪問です。
この界隈では人気のお店「吉そば 日本橋店」は、昼時は何時も行列です。
この日は土曜日。
会社に用事があって1時間程出社するので、出社前に立ち寄った。

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券売機で春菊天そばを購入。
確か、380円だったように記憶する。
少しすると「春菊天そば! はいお待ち」と出された。

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丼を持ち上げて汁を少し啜る。
旨いですね。
蕎麦を手繰って、ふ~っ と一息かけて啜る。
旨いね。
春菊天が汁を吸い込んだところで、箸で割って蕎麦と一緒に啜る。
おお~ 旨いね。
七味をドバドバと振って、一気に啜る。
幸せな一時でした。