麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

大七 純米生?瞼

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久しぶりに「大七 純米生?」を見つけて購入した。
生?造りの代表格のお酒です。
今更、説明するまでもないでしょう。
先ずは冬物語で喉を潤します。

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そして、大七 純米生?」を冷やでいただく。
コクと旨味は抜群ですね。
焼き鱈子が合いますね。
そして、豚しゃぶのお湯が沸いたら、ポン酢でいただく。
大七 純米生?」が合いますね。

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美味い酒でした。
この季節は鍋を突きながら飲む酒が最高だ!