麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店(中央区日本橋本町3-8-3 東硝ビルB1)

またまた「銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店」へランチに訪問した。
ドリンクバーが無料ですから、お得です。
この日は「ハンバーグ」を御願いした。
直ぐにサラダが運ばれてくる。
トマトジュースとオニオンスープを準備して、サラダを食べる。

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サラダを食べ終わって少しすると、ハンバーグが運ばれて来た。
濃いデミグラスソースですね。
茹でたキャベツが添えられている。

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此方のお店のハンバーグは初めて食べる。
先ずはハンバーグにナイフを入れて見る。
手応えのあるハンバーグだ。
口に運ぶと肉の食感が残っていて、これは旨いね。

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歯応えのあるあるハンバーグが好きなので、私には合う味だ。
ソースはコクがある、ハンバーグにピッタリだ。
美味しいですね。