麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-09-30から1日間の記事一覧

幸福そば(さいたま市岩槻区上野1-16-3)

岩槻の美味しい蕎麦屋さんを訪問した。 埼玉県の蕎麦屋さんを紹介した本にも掲載されたお店と聞いていたが、なかなか訪問チャンスがなかった。 お店の隣にある駐車場に車を停めてお店の暖簾をくぐる。 小上がりに上がってお品書きをチェックし『関脇相盛り』…