麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-10-10から1日間の記事一覧

手打そば 蔵(宇都宮市泉町7-13)

宇都宮駅西口を出て大通りを栃木県庁方面に進み、しばらく行った右手の飲み屋街の中にあるお店です。 お店は明治時代に建てられた大谷石の土蔵造りで、店内も趣向を凝らしたつくりとなっている。 玄関の右側には蕎麦打ちの部屋があり、この日も奮闘した雰囲…