麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-10-18から1日間の記事一覧

名代 手打そば 一茶(長野県松本市城西2-5-1)

松本城に程近い場所にある昭和21年創業の一茶さんを訪問した。 このお店は昼のみ営業の手打ちにこだわるお店であります。 お品書きや薀蓄は下記HPをご参照ください。 http://www7a.biglobe.ne.jp/~issa/index.htm 午後一時に近いあたりに訪問したが、お…