麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-12-18から1日間の記事一覧

蕎麦処 天和庵(てんなあん)埼玉県ふじみ野市苗間295-1

通りがかりに趣のある蕎麦屋さんを発見した。 丁度、白い暖簾を店主らしき人がかけている姿が見えた為「食べていきなさい」と天の声がしているだと思い立ち寄ることにした。 白い暖簾を潜り一番客として店内に入る。 テーブルに着く前に次のお客さんが入って…