麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-12-19から1日間の記事一覧

禅味 手打そば はすみ(さいたま市大宮区桜木町4-894)※禅味会

本年7月以来の訪問です。 12時30分頃に訪問した。 白暖簾から掛けかえられた青い暖簾を潜る。 玄関には靴が沢山あり、混み合っている事が目視できた。 「奥の座敷の好きな場所にどうぞ」と若い女性店員さんに言われた。 初めて訪問したときは、玄関を上…