麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-03-23から1日間の記事一覧

自家製粉石臼挽手打蕎麦 清かわ(江戸川区南葛西2-22-1)

昨年7月に一度訪問したお店であります。 今回はお店に午後1時30分頃着いて、店内はお客さんが二組でした。 先ずは「日本酒飲みくらべ」をお願いした。 おつまみもついてこのお値段、高いのか安いのか微妙です。 そして、運ばれてきた。 お酒は左から「純米吟…