長野に名物のそばがあると聞き訪問した。 長野南バイパスを松本方面に向かい今里団地北交差点を右折し200ｍ先の右側にお店はあります。 午後の一時に近い時間であったが駐車場は一杯です。 お店の暖簾を潜る。 玄関の前にお品書きが置かれている。 早い時間…