麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-11-24から1日間の記事一覧

自家製粉手打そば えどがわ 矢打(江戸川区江戸川5-23-39)

今回が二回目の訪問です。前回はこれ。 お店の外観は変わらないですね。 駐車場に車を入れてお店に向かう。 入り口のドアには新そばの文字がある。 お店に入り一人である事を告げると長テーブルに指示された。 同時にお品書きを見るまでもなく「鴨汁せいろ …