麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-12-17から1日間の記事一覧

地粉そば 蔵之内(長野市高田高田沖391-4)

年末の長野出張であります。 午前の仕事を一区切りつけて、市内にある蕎麦屋さんに訪問した。 「地粉そば 蔵之内」さんであります。 ここのお店は「信州そば切りの店」に認定されたお店であります。 詳しくはコチラで御確認ください。 http://shinshu-sobaki…