麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-05-21から1日間の記事一覧

COEDO 紅赤 - Beniaka (コエドブルワリー)

冷房で肩こりがきついオヤジです。 昼の散歩が楽しみですよ。 【何処かで拾ってきた解説です】 2007年モンドセレクション最高金賞、2008年iTQi三ツ星受賞。 赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴の長期熟成ラガー。 上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産…

鮮魚・旬菜 新 仲冨久 星野(中央区日本橋室町1-12-1)閉店

このお店は、以前に良く食べに来たお店です。 最近、何度かお店の前を通りかかったら以前とは違うぞと気が付いていたが、お店に入る事は無かった。 今回は勇気を出してお店に入る。 「あれぁ~~~」 お店の中が閑散としてますね。 以前は、常に満席で、お店…