麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-06-16から1日間の記事一覧

秘蔵 純米焼酎 十四代(高木酒造)

日本橋堀留町の居酒屋で二本目の焼酎はこの純米焼酎です。 日本酒で有名な十四代の米焼酎ですね。 人気の焼酎で手に入りにくいらしい。 飲み口は非常に良い感じです。 風味は米のアルコールを凝縮したような味わいですね。 樽で寝かせたブランディーのようで…

特別清水仕込 純米本格焼酎 水鏡無私(すいきょうむし)松の泉酒造

熊本県球磨郡の米焼酎、水鏡無私(すいきょうむし)を頂いた。 日本橋堀留町にある魚の美味しい居酒屋で頂いた焼酎。 米 独特のアルコールは癖の無いすっきりとした美味い焼酎です。 久しぶりの焼酎は美味いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願…

浅野屋本店(千代田区内神田2-7-9)※木鉢会

創業明治5年の「浅野屋本店」さんで昼食です。 12時20分ごろにお店に着くが、数人が順番を待っています。 その後ろに並ぶが、店の中を見ると空席が見える。 切盛りが上手くいってないと見た。 前の人が席に案内されたが、席が空いていても一向に案内さ…