精米歩合65％のお酒『純米酒 浦霞』であります。 冷蔵庫で程よく冷やしてから頂く。 米の旨みが出て麹の香りが鼻に抜ける、非常に飲み心地の良いお酒ですね。 久しぶりに飲むと美味いです。 １７２４年（享保９年）創業で、歴史のある蔵元ですよ。 この日は…

何度目の訪問になるだろう。 一回目「冷やたぬきそばといかかき揚げ丼」 二回目「ごますそば」 だから、三回目の訪問ですね。 何時ものように白い暖簾を潜りお店に入る。 頼む物は最初から決めてあったのです。 「冷製トマトソースそば」ですよ。 お願いする…