麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-04-08から1日間の記事一覧

JIM BEAM

何となくバーボンが飲みたいなと思い手に取ったのがコレ! 安バーボン、JIM BEAMです。 水割りにして飲んでますよ。 久しぶりに飲むと美味いですね。 世界で最も親しまれているNo.1セラーのバーボン。香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオ…

吉そば 日本橋店(中央区日本橋室町1-13-1)

ある日の事ですが、朝の通勤時間にやたらとお腹が空いた。 考えて見ると、前日はお酒を飲んであまり食事をしていなかったのです。 もう我慢が出来ないと思いこのお店に入る。 そして、時間もあまりないので「冷やしたぬき」の食券を購入。 カウンター越しに…