麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-04-25から1日間の記事一覧

崎味ラーメン(上海市浦东新区崂山路604号)

4月20日の夜はお酒を飲んだ後に、一人でホテルに向かう。 10~15分の道のり。 少し歩くと何となくお腹が空いてきた。 午後の8時頃だし、何か食べても大丈夫だなと思いながら歩くと、やばいお店が目に飛び込む。 完璧な日式のラーメン屋ですね。 お店…

4月20日、明城大酒店の朝食(タピオカスープが美味い)

出張二日目の朝食です。 初めて泊まるホテルなので、どんな食事なのか興味津々でレストランに入ります。 何時ものホテルよりは品数も少ないが、食べるものはあります。 やきそば、ブロッコリー、ソーセージ、オムレツ、タピオカのココナツスープ、パン2個、…

4月19日、土砂降りの中、上海に向けて出発

4月19日はいつもどおり早起きして、最後の出発準備を終えて家を出る。 外は土砂降りです。 家を出たところで運良く信号待ちのタクシーを拾えた。 リムジンのバス停まで運んでもらって、バスに乗り込む。 たまにお酒を調達している河内屋さんが見える。 バ…