チェコの首都プラハの南西約100kmのプルゼニ（ピルゼン）で1842年から生産されているビールです。 タイプはラガータイプの基礎となったピルスナーで、商品名にも使われている。 ボトルの栓を開けてグラスに注ぐと、ホップの香りが広がります。 泡が盛り上が…

久しぶりに「六文そば」さんへ訪問です。 目的は「いかげそそば」ですね。 昔からのスタイルを貫いている立ち食い蕎麦屋さんです。 お店に入りカウンターで「げそてん」ありますかと聞くと、そば、うどんと返事が来る。 「そばで」と答えると数十秒で「はい…