久しぶりにベルギービールを頂く。 250mlの小さめのボトルを程よく冷しグラスに注いだ。 少し濁りのある赤銅色の液体の中から、勢いよくきめ細かな泡沫が沸き立つ。 泡沫でで濡れたグラスを傾けると、スパイシーな風味が口の中に広がります。 そして、ビール…

昨日は神楽坂まで足を延ばして昼食です。 あるお店を目指して訪問。 営業時間は３時までと確認し、時間に余裕を持って２時半頃にお店の前につくと中休みに入っていた。 うわぁ～ 何でぇ～ 時間は適当なのかな。 しかたが無いので違うお店に向う。 「山せみ」…