麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-11-28から1日間の記事一覧

Anchor Liberty Ale(アメリカ)

偶然見つけました。 Anchor Beer の中では取り分け美味いという評判は知ってましたからね。 楽天さんから拝借 【世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と評するアンカー社 の名品。1975年、アメリカ最初の「ニュージェネレーション・アメリカン …

二代目 長崎楼(中央区室町1-11-15)

9月に訪問して以来ですね。 たまたま行列がなくて暖簾を潜る。 カウンターに座り、「ちゃん竹」下さいという。 「ちゃん竹」=ちゃんぽん 竹(麺中盛) 前金で¥900をお支払いすると直ぐに出された。 「具沢山で美味しそうですよ」というのは過去の話になり…