【東京地ビール 「多摩の恵」】 明治20年に、この西多摩で造られていた地ビールを、今によみがえらせました。 その名も「多摩の恵」。 自社の地下天然水で仕込んだ、ろ過も加熱処理もしていない自然派志向のビールです。 本当に「おいしい」地ビールを。 ド…

さあ これは何でしょう。 昆布で包みこんだ、はちみつ梅干 絹のようにうすくて柔らかい道南産・真昆布で、果肉たっぷりマイルドなはちみつ梅干『黄金漬』を一粒ずつやさしく包み込みました。 柔らかいながらも、すこし歯ごたえのある昆布にも梅の風味が染み…

昨日は美味しいお酒を仕入れに東京駅「長谷川酒店」さんへ訪問した。 そのついでに、昼食を頂く事に。 「長谷川酒店」さんの前を真っ直ぐに丸の内側に進むと、丸の内線の乗り口があって、その向こう側は新丸ビルの地下に続いている。 新丸ビルの５階のこのお…