麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-02-26から1日間の記事一覧

Tongerlo Blond-Blonde(トンゲルロー ブロンド)ベルギー

昨日に続いて、ベルギーのトンゲルロー ブロンドを紹介です。 ブロンド色のアビィビールです。 アビィとは修道院の事ですから、修道院ビール、トラピストビールと同じかな。 程よく冷やしてグラスに注ぐと、確かにブロンド色。 そして、オレンジピールが仄か…

NIGHTS OF BALLADS & BLUES McCOY TYNER

1. Satin Doll2. We'll Be Together Again3. 'Round Midnight4. For Heaven's Sake5. Star Eyes6. Blue Monk7. Groove Waltz8. Days Of Wine And Roses ジョン・コルトレーン・カルテットの一員だったマッコイ・タイナーの作品です。 ジョン・コルトレーンが…

西麻布 蕎麦たじま(港区西麻布3-8-6)

六本木まで足を伸ばしたついでに、歩いて行ける「蕎麦たじま」さんに立ち寄った。 お店の外観はコンクリート打ちっぱなしのモダンな佇まい。 外から見たら何屋さんかわからないですね。 この隙間を入って先に進むと、ガラスの引き戸がある。 引き戸を開くと…