麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-05-02から1日間の記事一覧

京都 周山街道麦酒 KÖlsch(ケルシュ)羽田酒造

《メーカーの説明》 淡色麦芽使用 ほのかなフルーツ香とまろやかな味わい ドイツ伝統の町 ケルンに伝わる地ビールタイプ なるほど。 程よく冷やしてグラスに注ぐと白濁した地ビール。 グッとグラスを傾けると、これは美味い。 コクのある爽やかな苦味、フル…

勢登鮨 八食センター支店(八戸市大字河原木字神才22-2)

平日の昼は此方。 以前に一度訪問した事があります。 メニューがズラーッと貼られています。 何はともあれ、お店に入ります。 何にしようか迷うばかりです。 同道者は「いくら丼定食」 リッチですね。 私は「海鮮ラーメン 鮨付き」です。 程なく運ばれてきま…