麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-05-06から1日間の記事一覧

Saxtress (pamela williams)

1. A Matter Of Time 2. I Can Love You Like That 3. Castine 4. The Secret Garden 5. Natural Woman 6. Ladies Night 7. The Matador And The Maiden 8. Latin Lullaby 9. The Saxtress 10. Slow Burn 11. Angels Among Us 連休最後の日はこのCDです。 女…

人気一 黒人気 純米吟醸(人気酒造)

「がんばろう福島」のラベルを見てつい購入。 明治30年創業の人気酒造は吟醸酒を全て手作りで作る拘り。 手間も時間もかかる吟醸しか作らない拘りは凄い。 "人が気を込めて醸す"人気に一を付けて人気一、なるほど。 程よく冷やして御猪口を傾けると、米の…

手打ちそば 蕎肆 穂乃香(墨田区緑1-25-7)

両国に美味い蕎麦屋があると聞きつけて訪問してみる。 聞く所によると、大島の銀杏さんで修行された方が開いたお店らしい。 大島の銀杏さんは一度訪問したが、丁度中休みに入られた時で食べる事が出来なかったお店で、どんな蕎麦を出すお店なのか知る由もな…