麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-10-14から1日間の記事一覧

あさ開 南部杜氏熟練純米酒(株式会社あさ開)

ラベルの説明 ふんわりと柔らかく、旨味と切れ味が調和したやや辛口のお酒です。 スペック 【日本酒度】 +2 【精米歩合】 65% 【酸度】 1.4 【原材料】 米・米こうじ 南部杜氏と名水百選認定の水で醸された日本酒です。 良い水で醸しているからこそ、精米歩…

銀河高原ビール アメリカンペールエール(株式会社 銀河高原ビール)

メーカーの商品説明アメリカ西海岸発祥のビール『アメリカンペールエール』はその製造の歴史が比較的浅く、独特の個性を持つビールとして知られています。特徴は、ホップの中でも繊細で且つ柑橘系の芳香と苦みを持つ北米産「カスケードホップ」をふんだんに…

スヰートポーヅ(千代田区神田神保町1-13-2)

1年ぶりの訪問です。 午後の2時半でも満席で、少しだけ外で待つ。 10分もするとお店に入れました。 店名の由来は、前回の記事を参照ください。 http://blogs.yahoo.co.jp/takezou_miyamoto_niten/35289438.html テーブルについてビールを注文してから、メ…